2020年04月11日
かんたん!男のクッキング
鶏肉の塩レモンにんにくバター焼
塩レモンを使った三分クッキングより簡単な料理?をご紹介します。
料理本やテレビを見てこれ美味そうで作ってみたいけど小さじ何杯だの計量カップでどうだの言われちゃうと面倒になっちゃう人いますよね?(俺)
これは本当にかんたん。
まず鶏むね肉を食べやすい大きさに切り胡椒をふってフライパンで焼き色がつくまで火を通します。
バター(マーガリンでも可)と塩レモン、にんにく(生がいいんでしょうけど面倒なのでチューブのおろしにんにく)を 適量 入れ 適度に炒めます。
塩レモンは入れすぎるとしょっぱくなるので注意、またにんにくは入れすぎるとニンニク味に支配されてしまうので注意。
完成です。
たまたまパセリがあったのでのせてみたら映えました。
カミさんが入院中だったので適当に作ってみたのですがムスメに好評でした。
一本あると何かと使える塩レモンをどうぞヨロシク!