珈琲豆の苦み感じる大人の豆菓子です。コーヒー豆はブラジル産のアラビカ種、グレードは自家焙煎コーヒー豆専門店などで扱っていることが多い、高品質かつ、トレーサビリティーがある程度可能なプレミアム/ハイコモディティーの大粒を使用しました。その豆を全粉乳にてコーティングした商品となります。