一進一退の気温に、毎日のお着替えがハードモードな今日この頃です…

雪が降り、5月並みの気温かと思えば、またみぞれ❗⛄

みなさま体調いかがですかー…風邪とか引いてないですか…❓😭

 

さて、今回は、先日のスーパーマーケットトレードショー2024の振り返りです。

去る2024年2月14日～16日、グループ会社である「やます」と合同で出展しました。

3日間で7万人を超える来場者数とのことで、我々ナカダイブースにもたくさんのお客様がいらっしゃいましたよ❗

 

 

 

「ナカダイといえば」な商品の数々が壁一面に😮❗

そして今年は、

 

 

ランキング形式でもご紹介❗たしかにご好評いただいている商品ばかりで、見れば見るほど、なるほど納得の順位です🔎

（ちなみに、私は8位の「ジューシーな味わいの肉厚サラミ」推しです💖）

 

 

フルーツ豆の大群の先に見えるのは「やます」ブース、目を引く黄色のパッケージが今年もまぶしい❗

（ちなみに、私は「マックスコーヒーシフォンケーキ」が好きです💖）

 

 

「えーなにあれ❗❗」

「樽❓」

「しょうゆ❓❓」

などなど、ブース前で足を止めていただいたみなさまから聞こえてくる驚きの声…それもそのはず、今回の目玉はこちら❗ナカダイが誇る頼もしいメンズの前にちらっと見えているミックスナッツと、

 

 

山盛りの瓶詰❗

ナカダイが仕掛ける新しい試みのひとつです❗✨

 

「木桶職人復活プロジェクト」に深い感銘を受けたナカダイメンバーが、木桶仕込みの文化と伝統とおいしさを後世へとつないでいく、新しいチャレンジをスタートさせました。

木桶の素晴らしさをもっと手軽に、もっと広くみなさまに知って、味わっていただく為に何ができるか…何回も試作と試食、改良を今もなお続けている最中です。

 

 

弓削多醤油様の「木桶仕込しょうゆ」、日東醸造様の「しろたまり」を使ったミックスナッツ＆とりそぼろ、みなさまからいただいたご意見を参考にしながら、5月中旬頃の発売を目指して磨き上げています✨

お醤油の味がしっかりと濃い「木桶仕込しょうゆ」、独特の香りと旨味、風味がある「しろたまり」、それぞれの良さが食材のうまみを各段にアップさせてくれます。

 

試食されたお客様からは、

「こんなに違うんだ❗」

「こっちの方が好きだな～」

「ごはんにはこっちかな」

「これはお酒が進んじゃう❗」

「食べくらべてみたけど…結局全部おいしいわ❗」

 

などなど、たくさんの嬉しいコメントをいただきました❗

それぞれの商品のチャームポイントを語り尽くしたいところですが、長くなってしまうのでまたの機会にします。無事商品が完成した暁には、紹介＆試食記事をアップさせていただきますね🎵

 

 

最後になりましたが、運営のみなさま、ブースにお越しいただいたみなさま、ご挨拶させていただいたメーカー様、本当にお世話になりました。

またみなさまにお会いできる日を楽しみに、これからもおもしろくておいしい商品を開発して参ります💪

新しい試みとともに、今後ともナカダイをよろしくお願い致します🙇