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2021年10月18日

ソース合うもの全部合う!

「お手元のソース、全部これにしませんか?」というくらいおいしいソースを紹介させていただきます。

 

 

日本サーナ様の「ハーブソース」です、大人気ソースがついにナカダイでも取扱い開始ですよ!

「ハーブソース」というと、「ちょっとクセがありそう」とか「洋食にしか合わないのかな?」と思ってしまいましたが、味見してみると他のソースに感じる酸味や雑味のようなものが少なく、ハーブの主張が強すぎることもなく、意外とまるみのあるやわらかなお味でした。

 

昔からなじみのあるソースと、オシャレなイメージのあるハーブ、どちらにフォーカスして相手の食材を選ぶべきか…と悩んだので、

 

 

第1回ハーブソース合うものグランプリを開催しました!

選手はイカフライ、さんまフライ、コロッケ、ナゲットの4つです。

 

 

どれくらいかけるのがいいでしょうか…

 

 

もう少しかな…

 

 

どうでしょうか、見た目100点満点ですね!

では、いざ実食!

 

 

この中で一番食材の主張が強いのはさんまフライでしたが、意外にも一番合う気がしました。

淡い味のイカフライもしっかり甘みを感じられたので、素材の味を引き出すソースという印象です。

ナゲットもコロッケも味の調和がとれた絶品に仕上がりました、ということで…

 

 

【結論:ソース合うもの全部合う!】です、グランプリ決まらず(笑)!

日本サーナ様のHPに掲載されているレシピによると、オムライスやきんぴらごぼうにも合うようです、さすが万能ソースですね!

気になる方は、ナカダイ営業までご連絡ください♪