ベーグルは、卵、バター、マーガリンを使わず、パンの中でも低脂肪、低カロリー、ローコレステロールと言われています。

今回は、そんなベーグルの取り扱いについてのご紹介です。

弊社が取り扱いしております「トライベッカ・ベーカリー」様のベーグルは、冷凍安定剤、保存料は使用せず、添加物をなるべく排除した、身体にやさしい、素材を活かした商品作りをされています。

もっちりとした生地が特徴で、目の詰まったハード系ベーグルと、ふんわりとしたソフト系ベーグルがあります。

食べ方も様々ありますが、私はブルーベリーのベーグルに、ブルーベリージャムとクリームチーズをサンドする食べ方がオススメです！

売り場では北海道産ゆめちからを使用したベーグルが人気だそうです。

食べ方や保存の仕方については是非「トライベッカ・ベーカリー」様のホームページを参考になさってみてください。

https://www.tribecabakery.com/