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2020年04月13日

「プロテイン入りパンケーキミックスのご紹介」

外出自粛が続く中、皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は、普段ジムで運動をしているのですが、ジムも休業中のため自宅でワークアウトDVD等を見ながら運動しています。

筋トレの後には毎回プロテインドリンクを飲む私ですが、今回はプロテイン入りのパンケーキミックスのご紹介です。

 

「GRØN パンケーキミックス & プロテイン」

こちらの商品は、国産の米粉に加え、国内製造のソイプロテインを使用しており、

・乳製品不使用
・グルテンフリー
・アレルギー特定原材料7品目不使用 (*28品目中大豆のみを使用)
・ビーガン対応
・香料、保存料、着色料、増粘剤など不使用
・甘さ控えめ (北海道産甜菜含蜜糖、沖縄県産サトウキビ糖を使用)
・人工甘味料不使用 (ステビアやラカント含む)
・アルミフリーのベーキングパウダーを使用

と、健康や美容に気を遣う方にピッタリの商品です。

 

実際に作ってみましたが、米粉とは思えない程ふっくら仕上がりました。

(ミックス1/2袋・118g使用。10㎝の型で、4枚焼けました。)

 

以前、自分で計量してプロテインスイーツを作っていたのが馬鹿らしく感じる程、簡単に美味しくできました。

私は鶏卵のアレルギーがあるため、鶏卵の代わりにバターでコクをプラス、牛乳の代わりに豆乳を使っています。ビーガンの方は、バターではなく米油もいいかもしれません。

 

今回は焼いたパンケーキをアレンジして、レモンクリームチーズパンケーキにしました。

 

運動前後にはもちろんたんぱく質が必要ですが、ハードにトレーニングされる方は、寝る前、翌朝もたんぱく質が必要です。「GRØN パンケーキミックス & プロテイン」で少しリッチな朝食はいかがでしょうか。