12月8日から3日間、東京ビッグサイト東館8ホールにて、ものづくり補助事業展示商談会に参加してきました。

甘酒を製造する工程で使用するボイル殺菌槽に今回の補助を活用いたしました。

小川屋味噌店工場長のいしわんとナカダイ第3営業部こっしーのコンビで参戦です。

幅2メートル位でしょうか。

2名だと狭いです。

ブース内はこんな感じ。

左から甘酒、黒米甘酒、金山寺みそ、もろみなす、からしなす、ピリ辛いわし、一寸きゅうり。

多品種小ロットをモットーに製造カイゼンすすめてます！

事業拡大に向けてもっともっと挑戦していきます。

グループ会社小川屋味噌店を宜しくお願いします！！